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　　规范食堂食物平安办理。切实守护正在校师生每一餐。沉点关心食物平安从体义务落实环境、学校食堂承包运营环境、场合和设备设备洁净环境、食源性疾病防控及无害生物防治环境、食物加工制做环境等。正在开学前3天，将结合大不雅区教育、财务、卫健、等部分对辖区内学校及长儿园食堂开展全笼盖查抄，安徽省安庆市大不雅区市场监管局持续开展校园食物平安专项步履，成立问题台账，已全数督促整改，时辰提示食堂从业人员依法依规操做，全力守护春季开学“第一餐”。全面清理不及格库存食物原料、全面洁净加工操做场合和用餐、全面核查“三防”和复用餐饮具清洗消毒设备设备，正在学校食堂主要场合夺目、据领会，确保不漏死角、该局组织法律人员对大不雅区学校食堂及其周边餐饮单元、超市和食物店开展全笼盖监视查抄，后续将落实复查，确保现患问题闭环整改完成。做好“两清、两查”工做，督促学校严酷落实食物平安从体义务，截至目前，该局还印制了食物平安规范操做警示标识！该局就督促各类学校连系“日管控、周排查、月安排”工做机制开展食物平安自查自纠，本报讯 （洁 记者李 辉）近日，该局相关担任人暗示，发觉风险现患28处，该局共查抄学校食堂26家、周边食物运营从体33家。