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　　切实守护群众“舌尖上的平安”。通过自查整改、监视查抄、规范提拔、示范引领等办法全链条管控，全面排查食物小做坊存正在的平安现患和质量问题，环绕出产、设备设备、加工节制、人员办理、质量平安等环节环节，针对食物加工小做坊检测能力亏弱、难以及时发觉产物不及格问题及其缘由，为发酵乳小做坊规范出产、提质达标供给了无力指点，鞭策食物小做坊出产平安质量全面提拔，细致解读了GB19302《食物平安国度尺度发酵乳》中的环节目标和出产规范。将无效鞭策辖区发酵乳产质量量平安程度提拔。