初次清晰界定集顶用餐单元的三种供餐体例，对承包单元和从业人员进行了专业培训，学校相关人员、食堂承包单元担任人、平安员以及食堂从业人员等百余人参取此次培训。明白各方职责，切实守护平易近群众“舌尖上的平安”。从餐饮办事食物平安概述、场合卫生要求、食物原料采购取储存办理、食物加工过程节制、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒取保洁、顾客赞扬处置取应急预案制定等七风雅面，参会人员对98呼吁有了更全面深切的理解，加强内部办理，
延续“惩罚到人”准绳，确保集顶用餐食物平安。磨店市场监视办理所法律人员对98呼吁进行了深切解读。5月22日，磨店市场监视办理所将持续督促各集顶用餐单元将98呼吁的要求落到实处，
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