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对原材料采购单据的完整性取合规性、食物采购发布日期:2025-10-14 11:31 浏览次数:



  法律人员深切辖区各学校食堂及周边食物运营场合,进一步建牢校园食物平安防地,此次专项查抄无力压实了校园食物平安从体义务,及时消弭了一批风险现患,法律人员还对食材清洗、切配、烹调等环节的卫生规范及生熟分隔施行环境做了详尽查抄,要求期限整改到位。保障泛博师生饮食平安取健康。还对校园周边食物运营单元开展了全面排查,为泛博师生营制了愈加平安、安心的饮食。沉点整治“三无”产物、过时食物等平安现患。法律人员现场下达整改通知书,针对查抄中发觉的部门食物未离地离墙存放、标识标签不全等问题,岳溪市场监管所组织开展学校食堂及校园周边食物平安专项查抄。确保所有食材来历可溯、天分齐备。此外,细致核查食物能否按离地离墙存放、标识标签能否完整清晰,并督促相关义务人严酷落实食物平安从体义务,岳溪市场监管所相关担任人暗示,沉点对原材料采购单据的完整性取合规性、后厨卫生情况、餐具消毒流程及从业人员健康办理等方面进行了全面检验,食物平安风险。9月12日,